第93章 谈生意你来我往！(第2/2 页)
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热，也不会放坏？”严掌柜问道。
安云落点点头，“嗯，掌柜的别看这卤肉简单，但里面有好多香料可都是有大用处的，其中之一的就是可以延缓美食变坏。”
“原来如此。”严掌柜伸手摸了摸胡须，心中也动了做这个生意的心思。
但他是生意人，不可能看光美食好吃，就轻易定下这笔生意。
接着就见严掌柜又看向白辰辞问道，“这卤肉确实不错，可不知白公子你们的定价是多少？还有你们想如何做这笔生意？”
“.......”
这可没有提前商量好。
白辰辞只能将目光又看向了安云落，笑道，“这还得你来说。”
而严掌柜也疑惑的看向安云落，不知这么重要的东西，怎么也让一个女娃娃来说。
安云落大方的笑了笑，接着说出自己提前想好的价格，“掌柜的，这一斤猪肉连肥带瘦，大概一斤需要三十五文钱，而咱们家用的香料也有二十八种，成本大概也得需要五十文钱。
再加上制作复杂，费时费力，满打满算成本也得需要一百文。
因此咱们家的定价是一斤卤肉是一百五十文钱，就赚了一个辛苦钱罢了。
至于酒楼想赚多少银子，就看你们怎么定价了。”
虽然一斤猪肉三十五文。
但在酒楼里吃一盘炒猪肉，价格就远远不止三十五文钱了，甚至价格还会翻上十倍。
因此安云落的定价不高，至少是对有钱人来说，这一斤卤肉的价格绝对便宜。
而那些穷苦人家，连饭都吃不上，又怎么可能舍得吃肉？
所以安云落也并未考虑。
“一百五十文？”严掌柜面露思索，似乎在考虑这笔买卖是否划算。
安云落也不急。
这谈生意切忌急躁，更不能让对方看出自己的想法，不然对方就会抓住你的破绽，将你的利益一压再压。
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