第11章 挖竹笋(第2/2 页)
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捞起来过凉水。再把马齿苋放下去焯水,马齿苋一变色,立即捞出过凉水。
阿福那边的速度也很快,没多久的时间,便端着一盆剁好的肉馅进来了。这一盆还不少,怕是有好几斤肉。
“少夫人,还有什么需要在下做的吗?”
“福伯你去休息一会吧!剩下的我来做就好!”
向南把过凉的萝卜丝挤干水分切成碎末,加一些小葱末拌进肉馅里,再加入盐、生抽、蚝油,一个鸡蛋。用提前偷偷泡好的姜汁水搅拌均匀。这些调味料全部是偷偷从空间里拿出来的。
向南不敢加入姜丝,怕被擅长医术的封老看出端倪,便用了姜汁水。毕竟萧家的厨房里没有姜。她得找个机会从药堂里买些姜回来,才能方便以后光明正大的用。
萧家的厨房里佐料也有好几种,向南并没有用。他家有酱油,梅子、黄豆酱和酒做调料。葱蒜和辣椒也有。其他就没有再见到什么调味料了。
向南正在搅拌的肉馅的时候,萧逸铭从灶下来到向南身边。他刚才就看到她鼻尖冒出细汗,这才上前来问道:“娘子,你教我该如何做,我来帮你搅拌吧!”
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